Glutenfri fetaost-edamame sandwich

Glutenfri fetaost-edamame sandwich

4 mackor

4 st Semper Fröfrallor
1 pkt edamame bönor – tinade
1 pkt fetaost
3 msk citronjuice
3 msk olivolja
svartpeppar
2 morötter, rivna eller svarvade
8 rädisor
1 ask krasse, vanlig smörgåskrasse eller annan sort
sesamfrö och torkad chili att toppa med

Gör så här:

  1. Skiva rädisorna tunt och lägg i kallt vatten så de blir krispiga.

  2. Mixa sedan samman bönorna och fetaosten med en stavmixer, tillsätt eventuellt lite vatten om den känns för tjock. Smaksätt med svartpeppar, citronjuice och olivolja.

  3. Svarva eller riv morötterna.

  4. Bred ut ordentligt med röra på frallorna. Toppa med morötter, rädisor och krasse.

  5. Strö på lite sesamfrön och chili på toppen!

Dela på Facebook Dela på Twitter
Hem / Recept / Glutenfri fetaost-edamame sandwich