Glutenfria broccoli sticks

Recept på glutenfria nyttiga snacks

Glutenfria broccoli Sticks

Goda broccolistänger som smakar allra bäst med vår paprikadipp.

Ca 15 Broccoli sticks

Ingredienser:
1 broccolihuvud (litet) eller 3 dl fryst broccoli
1 ägg
½ dl parmesan
1 dl pofiber
2 msk persilja
salt och peppar

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 200° C.
  2. Koka lätt broccolin i vatten i ca 1 min och låt den sedan kylas av i kallt vatten.
  3. Lägg broccolin i ett durkslag och låt allt vatten rinna av.
  4. I en matberedare: mixa broccoli, ägg, ost, pofiber och persilja. Tillsätt salt och peppar efter smak.
  5. Ta en matsked av broccolismeten och forma till en pinne eller rund boll. Fördela stängerna på en plåt med bakplåtspapper.
  6. Grädda i ugnen i ca 15 min. Vänd på broccolistängerna och grädda i ca 10 min till.
  7. Servera varma med en god dipp.

Dela på Facebook Dela på Twitter
Hem / Recept / Glutenfria broccoli Sticks