Glutenfria Grova XL mackan

Ju högre, desto godare!

Glutenfria Grova XL mackan

4 st

4 skivor Semper Grova XL
1/4 fänkål
1/2 knippe dill, hackad
1/2 citron, saft och skal
2 msk olivolja
5 msk färskost
6-8 skivor Västerbottensost
6 skivor kallrökt lax
smör
salt och peppar

Gör så här:

  1. Skär fänkål tunt, gärna med en mandolin.

  2. Blanda fänkål, dill, citronsaft, citronskal och olivolja i bunken med fänkål. Smaka av med salt och peppar.

  3. Stek brödskivorna i smör så att de får fin yta.

  4. Bred färskost på tre av brödskivorna, toppa varje skiva med Västerbottensost, lax och fänkålsröran. Montera ihop mackan.

Dela på Facebook Dela på Twitter
Hem / Recept / Glutenfria Grova XL mackan