Glutenfria kokoskakor

Lättbakade kakor som garanterat kommer ryka fort från fatet.

Glutenfria kokoskakor

ca 30 st

3 dl Semper Mix, Lågprotein Mix eller Fin Mix
100 g smör
1 dl socker
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl kokosflingor

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°C.

  2. Vispa ihop smör, socker och ägg.

  3. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta till en smidig deg.

  4. Dela degen i 30 bitar och rulla till bollar. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper.

  5. Grädda i ugn, ca 10 minuter.

Dela på Facebook Dela på Twitter
Hem / Recept / Glutenfria kokoskakor